益生、民和、圣农、仙坛、温氏、立华、湘佳、晓鸣8家家禽上市公司公布5月销售情况

国际畜牧网 1063阅读 2023年06月14日

一文解答执业兽医资格证的作用及报考条件

国际畜牧网 1021阅读 2023年06月14日

安全禽肉，当从源头出发

深加工肉类食品逐渐成为了一个重要的潜力巨大的消费市场，目前我国禽肉消费以鸡肉为主，更多消费者也逐渐开始选择食品安全认证/可追溯（84.4%）、有机（64.7%）和福利养殖（64.5%）的鸡肉。欧盟已成为全球最大的禽肉生产地区以及禽肉产品净出口地区之一，欧盟禽肉产量（不包含英国）数据来源：欧盟贸易发展情况（不包含英国贸易）1000吨胴体重量数据来源：

国际畜牧网 1.4w阅读 2022年10月17日

如何应对鸡胸肉问题的发生？

以减少木质化、白条纹和意面状等鸡胸肉问题的发生。木质化鸡胸肉和其他有害的鸡胸肉病的发生率正在下降，鸡肉和火鸡行业开始出现患有胸肉肌病的零星病例，孵化商和家禽生产商试图通过育雏和管理来避免这类问题再次出现。具有这类肌病的问题胸肉出现的频率越来越高。但会略微降低胸肉里的蛋白质含量，这些胸肉问题造成的经济影响尚不清楚。一些问题不明显的胸肉会被转作其他用途。

国际畜牧网 4024阅读 2023年01月06日

肉鸡经营业绩季度性亏损，禽企仙坛股份发力预制菜赛道

莫非是这家二十多年专注白羽肉鸡养殖及屠宰加工经营的大型肉食企业被迫寻求新的增长点，专注白羽肉鸡养殖及屠宰加工的仙坛股份陷入盈利能力大幅下滑周期，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，此前作为公司样板工程的产能扩产计划在整个肉鸡行业不景气的背景下。谋变预制菜此次仙坛股份与青岛澳柯玛等开展的三方合作，三方拟紧抓预制菜产业风口和RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）发展机遇。

国际畜牧网 15阅读 2022年08月04日

猪价涨幅超80%！新增3500家生猪企业，养猪真有那么赚钱？

国内的猪肉价格再次出现波动，农业农村部会同相关部门就完善生猪养殖市场保护机制的问题进行了探讨，近期猪肉频繁波动在北京新发地市场猪肉销售大厅，不少消费者表示近期猪肉价格几乎一天一个价。产能减少 出栏量低导致生猪价格上涨以下视频来源于央视财经△央视财经《经济信息联播》栏目视频业内人士表示，生猪价格就开始一路走低，江苏盱眙县生猪养殖户叶标兵顺利拿到了江苏省地方财政补贴型生猪期货价格保险。

国际畜牧网 15阅读 2022年08月03日

全球食品价格下跌，但家禽价格创历史新高

国际畜牧网 3644阅读 2022年08月19日

三季度毛鸡价格有望创下年内新高！肉鸡补栏或正当时

三季度毛鸡价格有望创下年内新高价格端，7月份白羽肉鸡苗补栏量相较6月份有所增加。目前整体苗量水平相较下游屠宰场的需求而言依旧较少。预计明年上半年毛鸡供应将出现明显减量。不过考虑短期出栏量尚不能回归到正常水平，预计屠宰企业短期开工率仍然维持在较低水平。在毛鸡出栏量相对较少以及较高的养殖成本支撑下，目前饲料原料中玉米的价格较前期出现了一定的回调，猪肉价格上行支撑带动导致养殖户惜售心理增加。

国际畜牧网 0阅读 2022年08月01日

预计中国猪肉进口量将在下半年上升

荷兰合作银行（Rabobank）分析师在其最新的《全球猪肉季度报告》中表示，中国的猪肉进口量将在下半年大幅回升。过去一个月中国猪肉价格大幅上涨，中国正在出台政策来稳定价格和控制通货膨胀。荷兰合作银行对中国出口反弹的前景与美国农业局联合会（AFB）最近的预测相似，秋季中国对美国猪肉的需求将增加。由于当地价格疲软和与封锁相关的物流中断，新冠疫情的政策措施导致中国上半年的餐饮服务需求显着下降。

国际畜牧网 0阅读 2022年08月01日

近70%饲企退出市场 散户拿货意愿不强，饲料销量普遍下滑

随着原料价格压力缓解及猪周期上行带动需求，饲企出货量同比下降今年上半年，国内豆粕价格上涨明显，今年豆粕现货价格最高点出现在3月23日，新希望、大北农、海大集团等饲料企业上半年多次发布提价函，其他蛋禽饲料、肉禽饲料也处于同比下降的局面。上半年多数时间生猪养殖行业处于亏损状态，可以看到多数饲料企业的猪料销量出现下滑，面对饲料产业价高量缩的局面”受生猪市场供需端传导和饲料原料价格高涨影响。

国际畜牧网 16阅读 2022年07月31日

6月禽肉市场供需及价格走势分析：禽肉价格连续3个月上涨

禽肉价格连续3个月上涨。商品鸡出栏小幅增加，（一）禽肉价格继续上涨前期种禽大量淘汰，加之饲料价格高位支撑、猪肉价格上涨带动，禽肉价格继续上涨。6月份全国肉鸡棚前收购价继续上涨，（二）5月份禽肉进口、出口环比均下降据海关统计，（三）预计禽肉价格继续上涨生产方面，白羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比减少1.0%，黄羽肉鸡在产祖代种鸡存栏量环比增加2.1%，在产父母代种鸡存栏量环比增加1.5%。

国际畜牧网 0阅读 2022年07月31日

新希望董事长刘畅：年底生猪养殖成本会进一步下降

后期猪价不具备持续大幅上涨基础。近期猪价上涨主要系供需结构改变所致。随着行业集中度的提升以及生猪养殖产业自带的生物属性，我们的生猪养殖各项指标都会进一步提升“年底生猪养殖成本会进一步下降。新希望的目标是今年生猪养殖成本下降到16元/公斤以下，公司生猪养殖成本是18.7元/公斤，6月份部分地区的生猪养殖成本在16元/公斤-17元/公斤。新希望的食品业务包括猪屠宰、肉制品深加工和中央厨房预制菜等：

国际畜牧网 68阅读 2022年07月30日

全球鸡肉供需格局及中国肉鸡2022上半年进出口情况

预计2022年全球鸡肉产量继续小幅增长。2021年这四个地区鸡肉产量合计占全球的60%。2021年鸡肉产量占全球总产量的20%。中国鸡肉产量占全球的15%，巴西鸡肉产量占全球的14%，欧盟鸡肉产量占全球的11%。作为鸡肉四大主产地的美国、中国、巴西、欧盟2021 年的鸡肉产量分别为2039万吨、1470万吨、1450万吨、1083万吨。二全球鸡肉贸易全球鸡肉出口量呈现缓慢增长态势。

国际畜牧网 0阅读 2022年07月28日

上热搜！华莱士汉堡里吃到生鸡肉，今年已多次违反食品安全法

#店长回应华莱士汉堡吃到生肉#话题词登上微博热搜。在华莱士天山科技园店给孩子买了两个汉堡，回家后孩子吃了一半说汉堡的味道和平时不同，王先生打开汉堡后发现里面的鸡肉几乎全是生的。王先生表示当时孩子已吃下一半汉堡，只要孩子健康就不再追究。可能是因为新员工的疏忽导致，之后也会对鸡肉增加相应检验措施。华莱士汉堡中吃出的整块生肉 （图源：消费者除了要求其赔偿损失外，多家华莱士门店因违反食品安全法。

国际畜牧网 30阅读 2022年07月27日

正邦科技董事长被限制高消费

近日频频被曝出现财务问题的正邦科技(SZ002157，公司董事长林峰被限制高消费。林峰不得实施以下高消费及非生活和工作必需的消费行为：(二)在星级以上宾馆、酒店、夜总会、高尔夫球场等场所进行高消费；(三)购买不动产或者新建、扩建、高档装修房屋；(五)购买非经营必需车辆；(八)支付高额保费购买保险理财产品；其他动车组列车一等以上座位等其他非生活和工作必需的消费行为。由于生猪行业市场依旧不景气。

国际畜牧网 15阅读 2022年07月25日

第十一届国际家禽产业论坛盛大开幕

就全球家禽业变局、中国禽肉国际贸易形势分析、市场驱动育种研发进展与趋势、生命周期碳足迹与碳中和管理、数字化深度应用赋能产业升级等议题展开了深入分析和探讨，论坛现场莱伽传媒总经理李丁丁致开幕词山东省畜牧兽医局副局长李新致辞随着规模化、科技化、市场化和标准化等不断赋能家禽产业”山东省的鸡蛋规模化养殖比重达到90%以上，我国禽肉产量在不断增加。

国际畜牧网 0阅读 2022年07月23日

福建圣农发展总裁傅芬芳：一切，都还在路上

福建圣农控股集团有限公司董事长、福建圣农发展股份有限公司总裁傅芬芳表示我父亲曾对我说：圣农发展在A股上市。我带领圣农成为麦当劳唯一中国本土鸡肉供应商。让圣农集团一跃成为世界第三大白羽肉鸡育种企业“中国白羽肉鸡有了自己做主的底气……国内市场做大做强”国际市场不断取得突破，在企业发展的同时，我仍将致力于保障中国粮食安全。培育更多适合本土消费的新配套系，还要创造综合效益高的种鸡品系。

国际畜牧网 0阅读 2022年07月24日

独家 || 美国肉鸡生产州饲养量与生产重量分布

今年早些时候发布的美国农业部 (USDA) 国家农业统计局 (NASS)发布的《2021年家禽生产和价值》总结报告，提供了从 2020年12 月 1 日到 2021年11 月30日结束期间美国主要肉鸡生产州的肉鸡生产情况。佐治亚州是排名第一的肉鸡生产州，密苏里州的肉鸡饲养数量排名第七。

国际畜牧网 45阅读 2022年07月22日

解读：“唱衰”两个月，白羽肉鸡价格为何依旧坚挺？

需求端对白羽肉鸡更多呈现为短期的价格干预，但是临近7月中旬白羽肉鸡价格依旧出乎意料的坚挺在年内高位上，解析当前白羽肉鸡价格居高不下的原因。1、商品代鸡苗的出苗量情况推算3月份白羽肉鸡主产区山东和东北新冠疫情陆续复发，从第9周（2.28-3.6）开始商品代出苗量出现了明显的下滑趋势，2、历史价格走势规律和鸡肉产品的消费预期从近三年的白羽肉鸡均价走势图中可以看出。

国际畜牧网 0阅读 2022年07月20日

牧原、新希望、正邦、大北农等猪企发布上半年业绩预告

虽然牧原股份、新希望两家公司今年上半年均有较大额度的亏损，报告期内公司生猪出栏量较去年同期大幅增加，牧原今年第二季度亏损环比大幅缩窄。新希望预计上半年归母净利润亏损39亿元~42亿元，销量上升叠加销售价格下降导致猪产业亏损是本期经营业绩亏损的主要原因。公司二季度的归母净利润亏损约10.21亿元~13.21亿元，预计2022年上半年归属于上市公司股东的净利润亏损38亿元~46亿元。

国际畜牧网 15阅读 2022年07月19日