7月上新35款产品，透露出下半年发展的三大信号

葡萄酒研究 2022年07月31日

梅见、贝瑞甜心发力推新；小容量产品比重加大；产品高端化趋势“乍现”
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近日，葡萄酒研究根据公开信息整理了2022年7月份新酒饮产品的上新信息。本月共有13个品牌，推出了35款新酒，产品品类以精酿啤酒、果酒、苏打酒为主。其中，精酿啤酒共计上新了12款产品，约占本轮上新总量的34%，果酒上新了10款产品，约占比26%；苏打酒共上新了8款产品，约占比23%。其余5款产品，分别为葡萄酒、气泡乳酸和鸡尾酒联名款礼盒。

通过总结、整理本月新酒饮产品的上新信息，WR也发现了新酒饮领域透露出的三大信号。

信号一：品牌集中推新，
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发力下半年shiyetoutiao

虽然，本月新酒饮产品的上新数量较上月有所增加，但所涉及的品牌却少于上轮。具体来看，本月共计有13个品牌，推出了35款新品。在新品数量上，与上月相比增加了6款；在上新品牌上，与上月相比减少了4家品牌。

7月新酒饮上新产品统计

制图：葡萄酒研究食-业-头条

由此可见，部分品牌在本月推出新品的集中度更高，例如：苏打酒品牌动力火车在本月推出了8款新品；精酿啤酒品牌“牛啤堂”在本月推出了7款新品，这也是自今年3月以来，单月内上新产品数量排名第一、第二的两个品牌。此外，“酒分之一”、“梅见”等品牌的上新数量也都超过了3款产品。整体来看，本月单一品牌的推新数量会高于此前几轮。有业内人士认为，品牌在7月集中推新是为下半年的营销布局。

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信号二：小容量产品比重加大，

容量标准或将形成shi-ye-tou-tiao-cn

在产品容量上，本轮新酒饮上新的产品依旧以330毫以下的小容量包装为主，但小容量产品所占的比重明显加大。本月在已统计到容量的26款新酒中，330毫升及以下容量的产品共有21款，在全部新酒产品中占比60%，而上月330毫升及以下容量的产品有12款，在上轮新品中占比为41%。超过330毫升的新酒，本月只有5款（其中包括2款盒中袋式大容量产品），占比为14%；上月则有7款产品，占比为24%。shi-ye-tou-tiao-cn

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6、7月新品容量分布情况

制图：葡萄酒研究

其实，为顺应年轻消费者的饮酒需求，新酒饮产品的容量一直是以小容量包装为主。从本月新酒饮产品的上新情况来看，小容量包装所占的比重是越来越大，“小酒”的趋势也愈加明显。对此，也有行业人士表示，330毫升的容量或许会成为新酒饮产品的常规标准容量。

信号三：推出高端产品系列，shi-yetoutiao.cn

开发高消费能力群体shi-ye-tou-tiao-cn

除以上两个明显特点之外，本月上新的部分产品也透露着“贵气”。就如，以高性价比著称“酒分之一”，在本月推出的“YoYo&Sophie”系列果酒，其单瓶售价达到了49.5元（容量为290ml），而此前该品牌推出的新品，定价在8-20元左右。据悉，本月上新的系列产品也是“酒分之一”旗下售价相对较高的产品之一。

酒分之一“YoYo&Sophie”系列果酒

图片来源：酒分之一旗舰店食业-头条

此外，“梅见”本月推出了“大红袍梅酒”、“10年陈皮梅见”及“15年陈皮梅见”3款新酒，售价分别达到了258元、268元、348元（容量均为750ml），此价格也远高于“梅见”旗下的其他单品。苏打酒品牌“动力火车”也推出了，面向5%高端消费者的“Master大师系列”产品。由此，也可以看出新酒饮品牌对高端产品的布局，及对有高消费能力人群的开发。