“露营经济”火热,新酒饮发现新赛道!
葡萄酒研究 2022年06月11日
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“露营经济”出圈,新酒饮多了一条赛道
一顶帐篷,三五好友,精致美食,五彩酒水!近两年,受疫情影响,人们远途旅行受限,露营受到追捧。在各类社交平台,与露营有关的照片、笔记纷纷刷屏。露营风靡,带动了露营经济的发展。根据携程最新发布的报告显示,携程站内露营产品搜索环比增长超过80%;3月至4月出行的露营产品预订火热,预定量环比增长120%,其中亲子出游占比45%。
一方面是疫情的催化和场地便利的增加,另一方面是“露营热”的出现,还有社交媒体的“吹捧”,“露营经济”的产业链条不断增强。作为备受年轻人追捧的新酒饮,在这个过程中自然就成了一种优先选择。
北京走岂清酿创始人刘硕认为,露营经济的发展,是为所有酒水企业提供了一种增量可能,主要是葡萄酒、啤酒和新酒饮三个品类,成为他们各自传统渠道之外的一种选择。从这一点来说,露营经济对于大家都是开放的,主要是看企业是否有针对性地运作和推广,包括露营场景的构建与酒水消费的结合。
很多人认为,“露营经济”只是疫情之下的一种消费选择,可能不会持久。但是从这个过程中,我们看到的是年轻群体的一种价值观和消费选择,对于拥抱年轻人的新酒饮来说,更是有着重要的价值。
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针对“露营经济”,新酒饮该怎么做?
相比起葡萄酒和啤酒,“露营经济”的火热,无疑是一次非常重要的机会。新酒饮要实现真正的渠道突围,真正拥抱年轻消费群体,构建一种全新的消费场景,实现与自身渠道的有效联动,就必须尽快行动起来。
首先,新酒饮可以利用移动互联和电商优势,多层次、多角度地进行消费文化的主张。比如消费者可以通过官网、电商平台、产品上的二维码等多种途径,实现与消费者的互动,丰富露营的文化和娱乐氛围。
其次,新酒饮可以借助当下盛行的国潮元素,如汉服、剧本杀、动漫COSPLAY等年轻人喜闻乐见的形式,打造自己的专属消费群体,更加积极拥抱年轻消费群体,倡导多元化、个性化的消费理念。
再次,可结合其他平台,比如快递、跑腿、美团等,为露营增加一份“意外之喜”,从而奠定新酒饮在消费者心目中的时尚新潮的印象,明确消费者认知,构建消费场景。
在消费格局变化和饮酒消费人群“减龄”的情况下,无数消费场景会被不断创造和细分。新酒饮自身就比较灵活,其“微醺”、“舒适”的消费主张,也顺应了这种大势,因此,新酒饮在未来酒类市场竞争中具有天然优势。但是,这并不表示说新酒饮自然就能够占领市场,这需要从产品、理念、消费主张等多个层面,去不断调整和适应新消费场景,打造一条属于新酒饮的全新“黄金赛道”!
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