近日，葡萄酒研究联合食业头条、华糖云交会推出了以“2022，中国葡萄酒市场的突破机遇”为主题的热品类云论坛直播，吸引了数万名观众观看。沈阳梦泽商贸有限公司董事长孙永健做客直播间，为我们分享了沈阳梦泽在疫情之下快速复苏的市场经验。

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保存实力，等待黎明

沈阳梦泽成立于2007年，是一家集进口贸易、市场拓展、产品销售、品牌建设于一体的大型综合类酒水品牌运营商，公司旗下拥有众多新旧世界一线品牌，目前年销售额在3亿左右。

孙永健表示，疫情以来，市场环境变化，市场销售受阻，梦泽也遇到了一定程度的挑战，而梦泽目前所面临的困境，也是全国大部分经销商所同样面临的。食业-头条

此背景下，梦泽并没有轻言放弃或者随波逐流，而是选择了坚持到底，保存实力。在孙永健看来，只要坚持下去，就会迎来崭新的明天。而对葡萄酒厂商而言，这也是一个大浪淘沙的过程，留下的一定会是佼佼者。

孙总表示，在当前的市场形势下，很多葡萄酒经销商选择转型，以摆脱这个看似夕阳的行业。但他相信，葡萄酒行业的春天还没有真正到来，未来一定有春暖花开、骄阳似火的一天，而在当下，经销商需要做的就是蓄积力量、保存实力，厓过这段黑暗时光，进而迎来真正的黎明。

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聚焦四“势”，乘风破浪

那么，该如何度过这段黎明前的黑暗呢？孙永健董事长概括了四个“势”，只要抓住这四个“势”，定能在汹涌的浪潮中乘风破浪，直达彼岸。shiyetoutiao.cn

首先是，顺势而为。20世纪初，中国葡萄酒行业经历了约为十年的黄金发展期 ，当时葡萄酒的第一波消费者，大多为追求高消费、有一定经济基础的中产阶级或是白领阶层，是他们引领着葡萄酒消费的第一波浪潮，推动了葡萄酒行业的快速发展。然而，作为与葡萄酒共同成长的一代人，在经历行业的高速发展之后，他们也见证了行业的漫长调整期。目前，这一拨人随着年岁以及阅历的增长，很多已经开始转向喝洋酒、威士忌、酱酒等其他品类。现阶段，疫情加速了葡萄酒行业的调整，相比十年前，现在的消费者经济实力、消费能力都在降级，但他们更加时尚化、多元化，在葡萄酒消费方面有自己的个性特点和口感偏好。过去，葡萄酒市场更加关注名庄、中级庄以及各个国家的头部品牌，未来，质优价廉、并且有自己的特色的葡萄酒将会迎来更大的市场空间，葡萄酒企和经销商都要学会顺势而为。食业-头条

其次是，借势而动。在葡萄酒行业高速发展的黄金时期，“白染红”成为行业大势，而在葡萄酒陷入调整期的当下，“红染白”尤其是“红染酱”又成为酒商的共同选择。其实对经销商而言，“借势”十分重要，在白酒强势崛起的时候，葡萄酒经销商借助其渠道、资金、资源优势，与白酒品类进行捆绑，或许能缩短调整期。同样，在葡萄酒崛起的时候，白酒也可以拥抱葡萄酒，除了“白染红”外，目前很多白酒厂商都在借鉴葡萄酒的精细化营销方式，例如开展品鉴会、普及产品文化等。

第三是，乘势而起。后疫情时代，部分经销商举步维艰。由于资金紧张、市场萎缩等原因，很多厂商不敢在经销商渠道进行压货，因此该渠道必然受到挤压。然而，对销售产品而言，无论任何时候，渠道都是至关重要的。行业的淡季，也给了经销商一个转变危机的机会，即个静下心来，用第三只眼认真看看这个市场，寻找直营渠道、团购渠道等其他细分渠道还有没有突破的机会，做到乘势而起。shiyetoutiao

最后是，大势所趋。在孙永健看来，中国葡萄酒行业的发展是大势所趋。这主要体现在以下几个方面，一是电商平台的迅速发展，在其引导下 ，消费者更加注重产品质量，这为葡萄酒消费春天的来临打下坚实基础；二是线下连锁的发展，使葡萄酒得以“闪送”，助推了葡萄酒的日常化消费；三是国货潮的来临，以及国内葡萄酒产区的崛起，使得国产葡萄酒迎来了大发展的机会。食业-头条

作为我国领先的品牌酒运营商，多年以来，沈阳梦泽实现了稳步增长，2016年其销售额便已破亿元，2020年，在市场调整期的大背景下，仍完成了3亿元的销售额。未来三年，梦泽还有更高的目标，即销售额突破5亿元。节节攀高的梦泽，无疑塑造了一个疫情下逆势增长的典范，孙永健董事长的五点看法即是对其他经销商的勉励，也是对梦泽成功经验的总结和提炼。