青海一家乳企又上黑榜

食品观察家 2022年07月29日

青海省市场监督管理局网站消息，近日，青海省市场监督管理局公布关于对1批次青海湖纯牛奶不合格食品核查处置情况的通告，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司涉嫌生产销售不合格青海湖纯牛奶，被海南州共和县市场监管局没收违法所得1610元，并罚款5万元。

青海省市场监督管理局网站显示，针对青海雪峰牦牛乳业有限责任公司涉嫌生产销售青海湖纯牛奶中非脂乳固体项目不符合GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》要求一案，2022年4月21日海南州共和县市场监管局执法人员对不合格原因进行现场检查并立案查处，该公司主动配合调查。

经查，非脂乳固体是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称，出现该项目不达标的原因可能有：牛奶原料品质较差，生产工艺控制不严，生产过程中均质工艺参数控制不严。

该公司涉嫌生产销售不合格青海湖纯牛奶的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项之规定，构成了生产销售不符合食品安全标准食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定作出行政处罚，并于2022年7月15日对青海雪峰牦牛乳业有限责任公司下达行政处罚决定书（共市监处罚〔2022〕38号），责令当事人改正上述违法行为并决定处罚如下：1．没收违法所得1610元；2．罚款50000元。食业-头条