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海天、李锦记、恒顺、丁点儿……诸多品牌加码“轻食”调味品,你看好谁?

粮油调味营销 2022年07月10日

近两年,随着健康饮食观念越来越流行,以健康、低糖、低脂、低盐、零添加等为特征的轻食调味品迎来了快速发展。据有关数据,国内轻食代餐行业市场规模2021年较2020年同比增长95.6%,预计2022年中国轻食市场规模将达1200亿元。另外,随着年轻人群成为消费主力,90后引领轻食“新食尚”,也带动对轻食调味品的大量需求。

截至目前,推出轻食调味品的企业越来越多,既包括海天、欣和、李锦记、恒顺等巨头,也包括口味全、加点滋味、云山半、坂东等新消费品牌,品类涵盖酱油、蚝油、沙拉汁、油醋汁、白灼汁、调味酱、复合调味料等诸多品类。

小编梳理了10款轻食调味品并作展示,以飨广大的经销商朋友(以下顺序未作排名)~shi-ye-tou-tiao-cn

海天即简裸酱油

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使用的配料只有水、非转基因黄豆、食用盐、小麦、白砂糖5种,原料零添加,健康更安心。每15ml酱油盐分含量约为796mg,远远低于市面上的普通生抽、特级酱油、蒸鱼豉油等产品,是一款未加碘的高鲜少盐酱油。

“六月鲜·轻”酱油食业-头条

“六月鲜·轻”酱油系列,包括8克轻盐原汁酱油、10克轻盐原汁酱油、12克轻盐牡蛎酱油、12克轻盐昆布酱油,可以以不同“盐值”匹配不同客群。将“克”作为单位,标注酱油中的盐分含量,并把盐含量的数字写到最明显的地方。如六月鲜10克轻盐原汁酱油,代表每100ml酱油中含有10g食盐,让消费者看得清楚直接。食业-头条

李锦记薄盐蚝油食-业头条

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挑选上好鲜蚝制造,减盐不减鲜,健康美味样样占。咸鲜适口,适用于焖炒腌等多种烹饪方式,尤其适合捞拌点蘸,适合零售/电商渠道。

恒顺油醋汁

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分为经典原味、元气金桔、鲜萃百香果、醇香橄榄、香麻藤椒等多种味型。以香麻藤椒油醋汁为例,由恒顺六年陈香醋添加特级初榨橄榄油和藤椒油,香麻辛香,风味浓郁。零脂肪,健康轻食无“腹”担。

口味全海盐玉油柑油醋汁

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玉油柑是今年爆火的潮汕小众水果,在奶茶品牌里先走红。口味全海盐玉油柑油醋汁,添加了7%的油柑汁,玉油柑的回甘融合微咸的海盐,风味鲜咸可口,和市面上现有的原味、和风拉开了很大差异化。另外特别添加赤藓糖醇,减轻减脂人群的饮食负担。shiyetou-tiao.cn

丘比0脂肪千岛味沙拉汁食业头条

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丘比零脂肪系列沙拉汁,低糖、无油、不含脂肪,适用于蔬菜沙拉及鲜虾等海鲜小食蘸料,让消费者健康享受美食。食-业头-条

丁点儿周末厨房无脂肪白灼汁

推崇粤式白灼吃法,讲究鲜嫩爽滑,只需将菜品灼熟装盘,淋上白灼汁即可。零糖、零脂、低钠,让奋斗青年过一个有仪式感、无负担的周末。

加点滋味低脂酸辣酸汤肥牛调味料

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50g小包装,一包热量仅25大卡,零添加香精,低脂酸辣放心吃。经煮、倒两步速成菜,简单做出饭馆美味,可用于酸汤肥牛、酸汤鱼片、酸辣金汤米线等菜品。食-业-头条

云山半黑椒牛肉酱

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低脂肪0蔗糖,解馋轻负担,满足健身人群,赋予意面味蕾新体验。食-业-头-条

坂东0脂肪蒜蓉拌面酱

零脂肪,浓郁蒜香,轻松搭配拌饭、拌面、沙拉等各种美食,鲜香味美。shiyetoutiao

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