近日，国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室主办的《中国奶业贸易月报（2022年07月）》正式发布。内容覆盖了奶业贸易概况、乳制品原料贸易、消费乳制品贸易、遗传物质贸易、牧草及饲料原料5个方面，对中国奶业进出口贸易进行了详细的数据统计。
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01

奶业贸易概况

乳制品贸易概况 

1.1.1  1-6月进口干乳制品-18.1%至124万吨，液态奶-17.7%至54万吨

2022年1-6月，我国共计进口各类乳制品178.35万吨，同比减少18%，进口额73.63亿美元，同比增长1.8%，折合生鲜乳1048万吨，同比-18.1%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。shi-ye-tou-tiao.cn

其中，进口干乳制品124.23万吨，同比减少18.1%，进口额64.82亿美元，同比增长2.9%；进口液态奶54.12万吨，同比减少17.7%，进口额8.82亿美元，同比下降5.2%。

从进口的主要品类来看，除进口量很小的酸奶，全部品类进口量下降。

大包粉：进口67.65万吨，同比-11.8%，进口额28.17亿元，同比+8.7%，均价4164美元/吨，同比+23.3%。其中新西兰占78.1%、澳大利亚占7.2%、欧盟占6.3%。

婴配粉：进口12.38万吨，同比-3.8%，进口额20.67亿元，同比-1.5%，均价16690美元/吨，同比+2.3%。其中欧盟占73.9%、新西兰占19.8%。shi-ye-toutiao.cn

奶酪类：进口7.79万吨，同比-20.1%，进口额3.97亿元，同比-9.7%，均价5101美元/吨，同比+13%。其中新西兰占57.7%、欧盟占19.9%、澳大利亚占14.9%、美国占3.5%。

奶油类：进口7.52万吨，同比-7.5%，进口额4.64亿元，同比+23.7%，均价6169美元/吨，同比+33.8%。其中新西兰占87.3%、欧盟占9.3%。

乳清类：进口25.28万吨，同比-36.6%，进口额4.06亿元，同比-22.8%，均价1604美元/吨，同比+21.8%。其中美国占51.2%、欧盟占34.2%、白俄罗斯占5.7%。shiye-toutiao.cn

炼乳：进口1.18万吨，同比-27.3%，进口额0.24亿元，同比-31.5%，均价2015美元/吨，同比-5.8%。其中欧盟占52.3%、澳大利亚占45.3%。

蛋白类：进口2.43万吨，同比-11.3%，进口额3.07亿元，同比+30.6%，均价12663美元/吨，同比+47.2%。其中欧盟占41.6%、新西兰占34.9%、美国占17.6%。食-业-头条

包装牛奶：进口39.33万吨，同比-21.9%，进口额3.57亿元，同比-14.9%，均价907美元/吨，同比+9%。其中欧盟占59.4%、新西兰占25%、澳大利亚占14.4%。食业-头条

2022年6月我国共计进口各类乳制品24.34万吨，同比减少22.1%，进口额10.52亿美元，同比下降11.4%，折合生鲜乳136万吨，同比-25.2%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）。

其中，进口干乳制品15.96万吨，同比减少25.9%，进口额9.26亿美元，同比下降10.7%；进口液态奶8.38万吨，同比减少13.7%，进口额1.26亿美元，同比下降16%。

Table 1‑1中国乳制品进口情况2022.1-6

单位：万吨、亿美元、美元/吨、%

1.1.2  1-6月我国出口各类乳制品2.22万吨，同比+2.7%

中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应中国香港的鲜奶为主。近年来，中国乳制品出口逐年下降，大包粉、婴幼儿配方粉成为主要出口产品，主要目的地同样是中国香港。

2022年1-6月，我国共计出口各类乳制品22158.31吨，同比增加2.7%，出口额10328.99万美元，同比下降27.9%。

其中，出口干乳制品7393.82吨，同比减少2%，出口额8487.5万美元，同比下降33.1%。主要为三大类：大包粉2327.72吨，占31.5%；婴配粉2188.39吨，占29.6%；炼乳1086.73吨，占14.7%。

出口液态奶14764.49吨，同比增加5.3%，出口额1841.49万美元，同比增长12%。

02

牧草及饲料原料 
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1.2.1  干草进口1-6月+6.9%至81.77万吨shi-ye-toutiao.cn

据中国海关统计，2022年1-6月，我国进口干草累计81.77万吨，同比增长6.9%，进口金额37570.75万美元，同比增长38.6%，平均到岸价459.45美元/吨，同比涨29.6%。shiyetou-tiao.cn

苜蓿干草：2022年1-6月，我国进口苜蓿干草累计74.19万吨，同比增长16.7%，进口金额34444.02万美元，同比增长50.6%，平均到岸价464.24美元/吨，同比增长29.0%。

从进口来源国看，主要来自美国59.34万吨，占比80.0%，同比增长6.8%；进口金额28843.99万美元，同比增长41.6%，进口价格486.09美元/吨，同比增长32.6%。西班牙7.35万吨，占比9.9%，同比增长82.5%；进口金额2511.97万美元，同比增长111.8%，进口价格341.72美元/吨，同比增长16.1%。南非5.88万吨，占比7.9%，同比增长279.2%；进口金额2355.66万美元，同比增长361.7%，进口价格400.71美元/吨，同比增长21.8%。

加拿大、苏丹、意大利、阿根廷、保加利亚和罗马尼亚等国家为少量进口。shi-ye-toutiao.cn

燕麦干草：2022年1-6月，我国进口燕麦干草累计7.58万吨，同比减-41.3%，进口金额3126.72万美元，同比减26.1%，平均到岸价412.55美元/吨，同比涨25.8%。食业头条

燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个。

03

乳制品进口 

2.1.1  干乳制品2022年1-6月进口124.23万吨，同比减少18.1%
食业头条

2022年1-6月，进口干乳制品124.23万吨，同比减少18.1%；进口额64.82亿美元，同比增长2.9%，主要的三大类产品包括：大包粉67.65万吨，占54.5%；乳清类25.28万吨，占20.3%；婴配粉12.38万吨，占10%。

2022年6月，中国进口干乳制品15.96万吨，同比减少25.9%；进口额9.26亿美元，同比下降10.7%，主要的三大类产品包括：大包粉5.96万吨，占37.3%；乳清类5.17万吨，占32.4%；婴配粉2.23万吨，占14%。

2.1.2  大包粉1-6月进口-11.8%至67.65万吨，价格同比+23.3%

据中国海关统计，2022年1-6月中国共进口大包粉67.65万吨，同比减少11.8%；进口额28.17亿美元，同比增加8.7%，平均价格为4164美元/吨，同比上涨23.3%。

其中，从新西兰进口52.87万吨，占78.1%，同比减少11.3%；澳大利亚进口4.85万吨，占7.2%，同比减少4.2%；欧盟进口4.27万吨，占6.3%，同比减少32.3%。

2022年6月，中国共进口大包粉5.96万吨，同比减少42.1%；进口额2.83亿美元，同比减少25.9%，平均价格为4744美元/吨，同比上涨27.9%。
食-业头条

其中，从新西兰进口3.71万吨，占62.3%，同比减少47%；澳大利亚进口0.73万吨，占12.2%，同比增加3.9%；欧盟进口0.74万吨，占12.4%，同比减少37.4% ；美国进口0.44万吨，占7.4%，同比增加5%。

Table 2‑1中国大包粉进口量变化2018-2022
食业头-条

单位：万吨、亿美元、美元/吨

单位：万吨、%
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注：以2022年当年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重食业-头条

Figure 2‑1中国大包粉月度进口2021-2022
食-业-头条

2.1.3  乳清类1-6月进口-36.6%至25.28万吨，价格同比+21.8%
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据中国海关统计，2022年1-6月中国共进口乳清类25.28万吨，同比减少36.6%；进口额4.06亿美元，同比减少22.8%，平均价格为1604美元/吨，同比上涨21.8%。
食业头-条

其中，从美国进口12.94万吨，占51.2%，同比减少11.9%；欧盟进口8.64万吨，占34.2%，同比减少42.8%；白俄罗斯进口1.43万吨，占5.7%，同比减少63.8%。
食业-头条

2022年6月，中国共进口乳清类5.17万吨，同比减少6.6%；进口额0.87亿美元，同比增加4%，平均价格为1678美元/吨，同比上涨11.4%。

其中，从美国进口2.88万吨，占55.7%，同比增加49.2%；欧盟进口1.66万吨，占32.2%，同比减少28.8%。

Table 2‑3中国乳清进口情况2022.1-6
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2.1.4  奶酪类1-6月进口-20.1%至7.79万吨，价格同比+13%

据中国海关统计，2022年1-6月中国共进口奶酪类7.79万吨，同比减少20.1%；进口额3.97亿美元，同比减少9.7%，平均价格为5101美元/吨，同比上涨13%。

其中，从新西兰进口4.5万吨，占57.7%，同比减少22%；欧盟进口1.55万吨，占19.9%，同比减少20.2%；澳大利亚进口1.16万吨，占14.9%，同比减少13.2%。

2022年6月，中国共进口奶酪类0.96万吨，同比减少34.9%；进口额0.52亿美元，同比减少25.6%，平均价格为5376美元/吨，同比上涨14.2%。

其中，从新西兰进口0.49万吨，占50.9%，同比减少41.7%；欧盟进口0.24万吨，占24.8%，同比减少31.1% ；澳大利亚进口0.14万吨，占14.3%，同比减少17.9%。

Figure 2‑3中国奶酪月度进口2020-2022
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2.1.5  奶油类1-6月进口-7.5%至7.52万吨，价格同比+33.8%

据中国海关统计，2022年1-6月中国共进口奶油类7.52万吨，同比减少7.5%；进口额4.64亿美元，同比增加23.7%，平均价格为6169美元/吨，同比上涨33.8%。

其中，从新西兰进口6.56万吨，占87.3%，同比减少1.7%；欧盟进口0.7万吨，占9.3%，同比减少29.4%。

2022年6月，中国共进口奶油类0.95万吨，同比减少11.3%；进口额0.64亿美元，同比增加10.6%，平均价格为6788美元/吨，同比上涨24.7%。

其中，从新西兰进口0.71万吨，占75.1%，同比减少4.3%；欧盟进口0.17万吨，占18.2%，同比减少9.2%。

Figure 2‑4中国奶油月度进口2021-2022

Figure2‑5中国婴幼儿配方奶粉月度出口2021-2022

Figure 2‑6中国包装牛奶月度出口2021-2022shiyetoutiao.cn

Figure 3‑1中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格2021-2022

Figure 3‑2中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重2022.1-6shiyetou-tiao.cn

单位：万吨

Figure 3‑3中国婴幼儿配方奶粉进口量变化2008-2021

单位：万吨shiyetoutiao

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其中，从欧盟进口0.21万吨，占96.2%，同比减少22.1%。

04

食业-头条

4.2.1  牛冻精1-6月进口617万剂进口额5117万美元

据中国海关统计，中国2022年1-6月共进口牛冻精617万剂，其中美国503万剂，德国42万剂，意大利35万剂、其他国家（英国、法国、阿根廷和挪威）共36万剂。食业-头条

2022年1-6月，我国冻精进口货值大幅增长。2022年1-6月我国进口冻精货值5117万美元，同比上涨33.4%，其中美国占91.5%；其他国家占8.5%。shiyetoutiao

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6月进口苜蓿干草10.44万吨+4.1%%，均价515.5美元/吨，+39.4%。

据海关统计，2022年6月中国进口苜蓿干草10.44万吨，同比增4.1%，金额5379.89万美元，同比增45.1%；平均到岸价515.5美元/吨，环比涨5.7%，同比涨394%。食业-头条

其中，美国9.53万吨，占比91.3%，同比增长11.5%；进口金额4978.82万美元，同比增长53.8%，进口价格522.67美元/吨，同比增长38%。南非0.36万吨，占比3.5%，同比增长188.2%；进口金额148.55万美元，同比增长255.8%，进口价格409.9美元/吨，同比增长23.5%。西班牙0.24万吨，占比2.3%，同比下降75.1%；进口金额88.66万美元，同比下降70.4%，进口价格370.49美元/吨，同比增长18.8%。

加拿大、苏丹、罗马尼亚等国为少量进口。

Figure 5‑3  中国燕麦干草进口情况2021-2022食-业头条

单位：美元/吨