4月20日晚间，加加食品公布了2021年报，全年实现营收17.55亿元，同比下降15.34%；归属于上市公司股东的净利润为-0.80亿元，同比下降145.48%；基本每股收益-0.07元/股，同比下降146.67%。

加加食品在公告中表示，2021年是公司改革发展最重要的一年，也是极其困难的一年，这一年内外部环境发生了很大的变化，受新冠疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等因素影响，调味品行业整体受到冲击和考验，企业经营环境复杂而严峻，公司面临前所未有的挑战。shiyetoutiao.cn

分产品来看，除了味精营收0.62亿元、同比增长4.93%之外，其余产品营收均出现下滑：酱油营收8.61亿元，同比下降15.29，占据总营收比重49.05%；食用植物油营收5.51亿元，同比下降14.17%，占据总营收比重31.38%；食醋营收0.73亿元，同比下降26.41%；鸡精营收0.83亿元，同比下降23.77%；其他产品营收1.26亿元，同比下降15.29%。

加加食品公告显示，2021年影响经营业绩的主要原因包括：

1）销售收入下降：2021 年，调味品行业回落，受新零售渠道对传统渠道的冲击影响，公司占比较大的传统渠道销售收入减少，导致整体营收下滑；食业头-条

2）采购成本上涨：2021年原材料价格上涨，行业利润挤压，生产端成本压力增加，但公司产品售价年末才进行提价，全年整体毛利率下降；shi-ye-tou-tiao-cn

3）销售费用增加：公司为稳定市场份额及拓展新增业务区域，加大了产品促销力度，增加了一线市场业务人员以及费用投入；

4）计提减值准备：基于谨慎性原则，根据《企业会计准则》和公司会计政策的相关规定，公司在2021末对存货、应收账款和预付账款等进行了清查。为适应市场的需要，产品优化升级，年末按存货可变现净值低于成本的部分计提了存货跌价准备；针对资金压力和经营能力减弱且账期逾期的客户和供应商，单项计提了应收账款和预付账款坏账准备，导致本期计提的减值准备较上年同期增长100%以上。

综合以上因素，造成公司净利润较上年同期降幅较大，出现亏损。

加加食品已于2021年11月发布了提价公告，以弥补采购成本增加的压力。后期将采取一系列措施，坚持聚焦主业，坚定执行“三定三扩三增”的营销战略规划，一方面积极开拓新渠道、新市场，探索新零售、新模式，全力促进销售实现较好增长；另一方面，持续推动精细化管理，多措并举，降本增效，优化产品结构，加强对业务人员的管理和激励，逐步提高公司市场占有率及综合盈利能力。