嘉吉的可持续发展承诺 | 新锐护肤精华白可可脂

嘉吉中国 2021年12月23日

“只溶在口，不溶在手”

你还记得这句经典的大街小巷人人皆知的

巧克力品牌广告语吗？

你知道这独特的风味、口感

是如何制成的吗？食-业-头-条

巧克力里面最重要的原料是可可豆食-业头-条

说是可可豆造就了巧克力的灵魂

一点不为过！食-业头条

可可豆小知识

可可树是一种热带植物，生长环境要求海拔1000米以下的高温高湿地区（全年湿度必须在70%以上，温度在20度以上），所以只在赤道南北纬度18度之间种植，因此现在非洲加纳和科特迪瓦占全球产量一半。这里不仅适宜气候，且劳动力成本低。但供需、短期恶劣天气和长期气候变化导致市场波动非常大，可可树种植本身面临着资源短缺、落后的农耕等一系列挑战。

你还知道，可可豆经过发酵、研磨、压榨、精炼一系列工艺后产生的可可脂是一款很有意思的美妆原料吗？shi-ye-tou-tiao.cn

让我们一起开启探索嘉吉可可豆之旅！

白可可脂用作美妆

有何独特之处？食业-头条

可可豆含许多的油脂，可可脂经过一系列精炼，脱胶、脱酸、脱色、除臭，加工成白可可脂。这个过程，不涉及化学改性，所以白可可脂是100%天然来源。但美妆行业对天然油脂有很高的品控要求，其中抗氧化稳定性、颜色、气味是关键。食业头-条

嘉吉有位于荷兰的世界级的油脂精炼工厂Zor, 其产品广泛应用于食品、保健品及个人护理行业。嘉吉Zor工厂有首屈一指的加工的工艺，经过其加工的植物油脂，代表个人护理行业高品质的油脂原料。食-业头条

• 独特的晶型结构造就了白可可脂的特殊性，其独一无二的熔程曲线，与其他相似熔程曲线的天然润肤油脂相比，白可可脂熔程的温度窗口期很窄，因此在常温下是固态的，触肤即溶。对比而言，白可可脂带来轻盈、爽滑的肤感体验，在缓解干燥的同时减少粘腻，从而改善最终护肤产品配方的肤感、黏度和质地。白可可脂的快速铺展特性在配方体系里添加到一定量的时候，可以带来凉感。

*熔程曲线：形态随着温度而发生变化的曲线食业-头条

• 一款适用于美妆行业的优质的天然油脂通常对气味、颜色有很高的要求。嘉吉白可可脂无臭，颜色纯白、不发黄，优质的气味和颜色为个人护理用品制造商的配方开发带来更多创意可能性。

• 嘉吉可持续发展的可可脂产地来自加纳、喀麦隆和哥特迪瓦，生物易降解，是符合ISO 16128标准的百分百纯天然来源的产品。

请查收嘉吉可持续发展的白可可脂的名片

*INCI名称，即《国际化妆品原料标准中文名称目录》

嘉吉的白可可脂

为何是可持续发展的？shiye-toutiao.cn

嘉吉美丽护理推出的可持续发展的白可可脂经国际权威机构雨林联盟认证。符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护，对农药的使用做限制，并对废弃物管理等基准进行评估，唯有通过评估并被认证的可可，才能成为“雨林联盟认证可可”。

嘉吉在2012年所推出可可豆的承诺™，代表了嘉吉对现有、未来可可豆可持续供应的承诺，旨在支持豆农及其所在社区，并保护环境。可持续发展的白可可脂也是嘉吉可可豆的承诺™项目的一部分。食-业头条

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嘉吉的可可豆通过嘉吉在西非的直购网络、及受益于嘉吉可可豆的承诺™项目的农户和农场直接采购。通过从该网络直接采购，嘉吉为客户提供了更加透明化的供应链。嘉吉的目标是加快实现全球可可供应链的透明化，使可可豆种植者能够提高收入，并确保可可产品的可持续供应——从可可豆采摘，到终端食品，进而延伸到美妆护肤行业。shi-yetoutiao.cn

嘉吉可可豆的承诺™中的

一个“小”目标shiye-tou-tiao

嘉吉计划在2030年实现采购网络中的可可豆达到100%从农场到工厂的可追溯性，而可追溯性是实现更透明化的可可豆供应链的关键。食-业头条

嘉吉通过数字技术对可可豆进行物理追踪，目前嘉吉全球直接供应链中50%的可可豆实现了从农场到工厂的全程追踪。食-业头-条

客户在购买嘉吉美丽护理的白可可脂的同时，可从嘉吉的透明化供应链中追溯所购买的可可豆的来源，并了解到他们在可持续发展领域所做出的贡献，这也有助于客户实现可持续发展的目标。