李渡高粱1955停货！
卖酒狼圈子 2021年11月29日
近期，掀起全民观影热潮的一部片子叫《长津湖》，成为了中国影业票房第一。观众们之所以趋之若鹜的追捧这部电影，皆因电影中传达出了积极向上的热血精神，以及对于阵地坚守的执着，每一份坚守不仅被尊敬，而且被赞誉。
11月26日，江西李渡酒业销售有限公司发布《关于李渡高粱1955暂停供货的通知》，通知显示，基于对产品品质的严格要求，李渡高粱1955的配额已经无法满足激增的市场需求，经公司审慎研究并决定，自11月26日起，停止供应52度李渡高粱1955，恢复时间另行通知。
01
李渡高粱1955停货，亦为坚守品质
其实，李渡酒业的明星产品李渡高粱1955屡屡停货，在业内已经算不得什么新闻了，因为不管是李渡酒业的合作伙伴还是消费者，乃至熟悉李渡酒业的同行，都能从通知中找到停货的原因：配额无法满足激增的市场需求。
如果是一般酒企这样写停货原因，也许会遭到质疑，因为在面临酱酒热的冲击之下，在新冠疫情导致整个消费大环境并不那么理想的状况下，很多酒企的产品还压在经销商的仓库里，很多酒企的产品降价甩货都收效甚微，更别说因为市场激增而停货了。
但是，李渡酒业却是真实的面临这种“快乐的烦恼”。据悉，不仅李渡酒业的明星产品李渡高粱1955一瓶难求，李渡酒业的每一款产品都供不应求，而李渡酒业倾力打造的高端产品，号称液体古董的李渡高粱1308，更是曾创造出上市27天就停货的业内奇迹。李渡高粱1955这次的停货，其背后正是因为：资源稀缺！配额不够！
02
稀缺，释放李渡高粱1955品质价值
物以稀为贵，稀缺已经成为了李渡高粱1955与品质、文化相提并论的第三驾马车，也是李渡酒业最显著的三大价值。
李渡酒业拥有着最为稀缺的古窖资源。李渡元代烧酒作坊遗址的元代古窖是李渡酒业的王牌，同时也被列入国家工业遗产、全国重点保护文物和世界文化遗产预备名单，中国白酒协会专家组组长沈怡方更是直接将其中的800年元代古窖称之为“中国白酒第一窖”。
每一瓶李渡高粱1955当中，背后都是元明清古窖池群和全国独一无二167个OTU（远古时代的古菌群落）的支撑，背后都是自宋朝留下的王安石闻香下马和晏殊知味拢船的文化积淀，都是一口四香“端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味陈酱香”八百年的神秘口感。李渡酒业是为数不多采用800多年沿用至今、传承至41代传统手工古法酿酒的企业，李渡酒在酿造过程中，发酵期长达60天以上，采用母糟+母曲+高温，续糟混蒸传统手工酿造，这是中国白酒的独一家工艺，李渡酒不仅具有独特的口感，酒中更是富含对人类健康的多种元素。李渡酒的储存时间长，使得香气更为丰满，酒质柔软柔和，让酒产生舒适的老酒味道，以此使得酒品具备了从优秀追求卓越的十足底蕴。
李渡高粱1955是2015年荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛大金牌奖的产品，这完全可以作为李渡酒堪称“国宝”的强力支撑。而特别值得一提的是，在去年10月份，李渡酒业成为了中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会永久的落户地，这为文化李渡战略的实施打下良好的基础。
03
文化复兴，文物老酒的复活与重生
在最近的疫情当中，有三位感染者的行动轨迹中，涉及到了苏州的沧浪亭、网师园、保圣寺，大家乐观的称他们进行了一次“寻宋之旅”，而经过著名防疫专家张文宏一句“我们有信心让大家放心进行寻宋之旅”，也把探寻宋文化推高到了一个新的体验项目高度，而李渡酒业正是制造“寻宋之旅”体验的引领者之一。
沉浸式体验是李渡酒业一直坚持做的与合作伙伴和消费者之间的互动项目。李渡酒业利用自身的独特的优势文化资源，不仅邀请大众到李渡元代烧酒作坊遗址参观，还在重点区域建立知味轩作为沉浸式体验概念落地的阵地。此外，李渡酒业还以宋代为背景，以承载江西辉煌历史为切口，全力推出李渡国宝宋宴。到如今形成李渡宋宴，并在各大城市开宴，让国粉们可以深度了解宋代的文化，体会宋朝时期江西辉煌的历史文化。
李渡酒业系统建立了属于自身独有的文化李渡体系，并提炼出“文化李渡”的内涵：在追求越品质和打造杰出企业品牌基础上，实现传承古法酿酒和创新现代服务的结合，实现物质消费满意和精神体验满足的结合，实现中国文化挖掘和中华文明传播的结合。
高举着文化李渡旗帜的李渡酒业，依托元明清古窖池群和167个OTU，沿用传统手工古法技艺，酿造出的是真正的文物老酒，他们将文化与文物充分赋予了市场的活力，李渡无论从地理硬件、文化软件以及充分满足消费者的收藏、商务、自饮需求层面，都做到了极致，而这一切的底气，还是来自于包括李渡高粱1955在内的优秀产品品质。
有人说，品牌就是讲故事，其实，通过李渡高粱1955的停货现象，大众追捧李渡酒的原因不是因为会讲故事，而是李渡酒业扎扎实实酿老酒的工匠精神和让自身的非物质文化遗产“活了起来”的担当，未来的李渡酒业会让越来越多的国粉们去传播“李渡”的故事！
来源：李渡酒业
阅读15
本内容仅代表作者独立观点，不代表平台立场，食业头条仅提供信息存储空间服务。
未经允许不得转载，授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com；如对本稿件有异议或投诉，请联系shiyetoutiao2020@163.com
好文章，值得鼓励
好文章，值得分享
冀公网安备13010202002096
